Empfehlung vom Küchenchef
Clubfilet
180g Rinderfilet mit selbstgemachter Kräuterbutter Ofenkartoffel und Schmand Schlemmersalat
EUR 24,00
Cordon bleu
Gefülltes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse Preiselbeerkompott und Bratkartoffeln
EUR 16,00
Hauptgerichte
Wildschweinragout mit frischen Pilzen
Apfelrotkohl und Butterspätzle
EUR 18,00
Halbe Bauernente mit Entensauce
Marzipanapfel, Rotkohlgemüse und Kartoffelklöße
EUR 19,50
Hirschsteak mit Preiselbeersauce
Rosenkohl und Kartoffelkroketten, Preiselbeerbirne
EUR 24,00