Empfehlung vom Küchenchef
Barbarieentenkeule aus dem Rohr
mit Preiselbeersauce, Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
EUR 13,90
Hannoversches Zungenragout
mit Sausischen,Mettbällchen,Champignons,Madeira und Petersilienkartoffeln
EUR 16,90
Hauptgerichte
Schweinefiletgeschnetzeltes "Züricher Art"
mit selbstgemachten Röstis und kleinem Blattsalat
EUR 14,90
Schnitzel vom Schweinerücken
mit Sauce von frischen Champignons, Omas Bratkartoffeln und Schlemmersalat
EUR 14,90
Frische Kalbsleber
mit gedünsteten Zwiebeln, Äpfeln und Kartoffelstampf
EUR 17,90
Wiener Schnitzel
mit frischer Zitrone, Petersilienkartoffeln und Gurkensalat
EUR 20,90
Clubfilet
160g Rinderfilet vom Lavagrill mit Kräuterbutter, dazu Ofenkartoffel mit Sour cream und Schlemmersalat
EUR 21,90
Grillteller "Försterberg"
Rinderfilet, Schweinefilet und Schweinerückensteak vom Lavagrill, dazu Kräuterbutter, Speckbohnenbündchen und Bratkartoffeln
EUR 21,90
Risotto
frische Kräuter, geröstete Sonnenblumenkerne
EUR 13,90
Matrosenplatte
3 Sorten fangfrischer Fisch, Bratkartoffeln, Remouladensauce, Salatbeilage
EUR 18,90
Wildlachsschnitte
auf Schmorgurkengemüse, dazu Butterkartoffeln
EUR 16,90
Bandnudeln mit Ziegenkäse
Frühlingslauch, Tomaten, Trüffelöl und Akazienhonig
EUR 12,90
Bunte Gemüseplatte
auch vegan mit Rapsöl zubereitet
EUR 14,90