Empfehlung vom Küchenchef

Clubfilet

180g Rinderfilet mit selbstgemachter Kräuterbutter Ofenkartoffel und Schmand Schlemmersalat

EUR 24,00


Cordon bleu

Gefülltes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse Preiselbeerkompott und Bratkartoffeln

EUR 16,00


Hauptgerichte

Wildschweinragout mit frischen Pilzen

Apfelrotkohl und Butterspätzle

EUR 18,00


Halbe Bauernente mit Entensauce

Marzipanapfel, Rotkohlgemüse und Kartoffelklöße

EUR 19,50


Hirschsteak mit Preiselbeersauce

Rosenkohl und Kartoffelkroketten, Preiselbeerbirne

EUR 24,00